PROGRAMME 2017

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Think-tank „GLUE“
Nov
19
5:00 PM17:00

Think-tank „GLUE“

Gratuit

Comment l’économie de partage et les systèmes “peer to peer” peuvent-ils rendre le monde du volontariat plus avantageux pour les deux parties ? Quels outils et technologies pouvons-nous utiliser pour rendre le volontariat plus attirant auprès de la communauté d’indépendants et ainsi diversifier leurs profils dans ces différents projets et programmes ?

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“L’Art de bien manger (...) - panel de discussion
Nov
19
4:30 PM16:30

“L’Art de bien manger (...) - panel de discussion

Gratuit - ouvert à tous

“L’art de bien manger a-t-il disparu ou est-il en pleine renaissance?" Panel de discussion + Brisolée 

Conversation sur nos habitudes alimentaires et de ce qu’elles nous apprennent sur notre rôle dans la société (être humain, citoyen et consommateur). 

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Nov
19
11:00 AM11:00

Petite histoire de l’alimentation en Suisse

  • Théâtre de Poche de la Grenette (map)
  • Google Calendar ICS

Prix: 12.- (sur place)- Inscriptions obligatoires

Petite histoire de l’alimentation en Suisse: 10’000 ans d’évolution de la cuisine par le professeur et cuisinier Yvan Schneider (Slow Food Vaud) || Atelier, narration et repas. +++ d'infos en cliquant sur le titre

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Nov
19
10:30 AM10:30

Yoga digestif & Brunch

payant - inscriptions obligatoires

Yoga relaxant plutôt qu’énergétique, tout en détente, suivi d’un délicieux brunch qui fait autant de bien à nos papilles que le yoga à notre corps. // Come and enjoy with us a relaxing - rather than energetic yoga session followed by a delicious brunch that will do good to your senses, as much as the yoga will do good to your body.

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Nov
18
to Nov 19

La Chambre du Levain

Prix libre // Donation based
(en partie en anglais)

Installation, atelier et performance par l’artiste Asli Hatipoglu (Amsterdam).

La Chambre du Levain nous permet de réféchir et discuter d’enjeux actuels liés à cet aliment de base pour notre survie : le pain.

L’installation proposée par « La Chambre du Levain » nous invite à venir approfondir nos connaissances sur cet aliment considéré sacré dans certaines cultures et indispensable dans d‘autres, tout en faisant ressortir des curiosités liées à l’histoire de ce dernier. 

++ d'infos en cliquant sur le titre

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Nov
18
11:00 AM11:00

Lecture „Cuisine avec vue”

Gratuit

Littérature par C. Fattebert

L’épicerie 100% zéro-déchets Bokoloko - qui promeut des produits sains et locaux -accueillera l’animatrice radio et auteure Catherine Fattebert pour une lecture commentée d’extraits de son livre “Cuisine avec vue”. Simultanément, découvrez les illustrations de Lisa Voisard. + d'infos en cliquant sur le titre.

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Sarong Banggi (Une nuit)
Nov
17
8:30 PM20:30

Sarong Banggi (Une nuit)

Gratuit

Performance/Lecture/Talk Show - ouvert à tous (en partie en ANG)

meLê yamomo (performer, artiste et chercheur dans le domaine du son) et Pepe Dayaw (artiste, performer, chef cuisinier) parlent, chantent, dansent et cuisinent les macro- et micro-histoire des diasporas et des mouvements musicaux philippins. + d'infos en cliquant sur le titre.

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Foreplay : Benjamin Luzuy & Diego Agulló
Nov
17
8:00 PM20:00

Foreplay : Benjamin Luzuy & Diego Agulló

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PREMIÈRE SUISSE !!!

LE DÎNER-CONCEPT+PERFORMANCE PARTICIPATIVE AVEC LE PUBLIC
Foreplay marie la gastronomie à la performance artistique à travers une collaboration entre un chef local (Benjamin Luzuy) et chorégraphe international (Diego Agulló).  + d'infos en cliquant sur le titre !

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Manila Man
Nov
16
8:30 PM20:30

Manila Man

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PREMIÈRE SUISSE !!!
DÎNER-CONCEPT avec PERFORMANCE (DANSE, CHANT, THÉATRE ET STORY TELLING) !

Dîner unique et original élaboré par les chefs de l’Hôtel des Trois Couronnes et les artistes internationaux Pepe Dayaw et Danilo Timm(Berlin) en collaboration avec Table Suisse. + d'infos en cliquant sur le titre.

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