PROGRAMME 2017

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Petite histoire de l’alimentation en Suisse

  • Théâtre de Poche de la Grenette 1 Rue de Lausanne Vevey, VD, 1800 Switzerland (map)

SOLD OUT !
LISTE D’ATTENTE DISPONIBLE

--FRANÇAIS--
Que mangeaient tes ancêtres, les lacustres? Quels outils avaient-ils? Quelle a été l’évolution de l’alimentation dans les modestes foyers? Écoute Yvan nous conter l’histoire de l’alimentation en Suisse, du mésolithique jusqu’à aujourd’hui, de manière ludique et interactive.

Sois attentif à ce récit, car comprendre le passé est indispensable pour saisir le présent.

Programme détaillé:
Viens à 11h, on épluche des légumes qu’on a récupérés, le tout autour d’un petit apéritif. Une fois tous les légumes plongés dans le chaudron, c’est à Yvan de nous délivrer des anecdotes, et puis à nous de poser des questions; le débat est ouvert. Après les causeries, ripaillons tous ensemble autour d’une grande table, de manière conviviale - avec les cumpanis -  la sainte trinité alimentaire: le pain, la soupe, le vin; le tout dans un décor surprenant. Et puis si tu as encore faim, démène toi avec la meule en pierre pour nous concocter un dessert cuit sur pierre chaude ou assiste aux magies des temps modernes.

Amène ton bol, et ta cuiller, parce que le plastique, c’est has been.

Sur inscription par email jusqu’au 12 novembre 2017. Email: dallenbach.lauren@gmail.com - Prix: 12 chf. Places limitées à 40 personnes. Enfants bienvenus!

--ENGLISH--
What did our ancestors - the riparians - eat?  Which tools did they use? How has food and cooking evolved in modest homes? Listen to Yvan recounting us about the history of food in Switzerland, from Mesolithic until today, in a fun and interactive way.

Be attentive to this story because knowing about the past is essential to understand the present.

Detailed program:
Come at 11:00, we will peel the vegetables we collected, while enjoying a little apéritif. Once the vegetables cook in the cauldron, it  will be Yvan’s turn to tell us crispy anecdotes and then ours to ask questions:  the discussions is open. After some chitchat, let’s all  feast together around a big table, in a convivial way - with the cumpanis - the Holy Trinity of food: bread, soup and wine, all of it in a surprising scenery. And if you are still hungry, struggle with the millstone to concoct us a dessert cooked on a hot stone, or simply discover modern times’ magic. Bring your own bowl and spoon because plastic is has-been.

Register online per email until November 12th 2017. Price: 12.- chf. Limited to 40 people. Children welcome! Registration: dallenbach.lauren@gmail.com

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PRIX: 12.- (payable sur place)

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Earlier Event: November 19
Yoga digestif & Brunch
Later Event: November 19
Le Lunch Végé